「新米」中ノ俣産ハサがけ米 販売します! 

稲刈り、はさがけ(天日干し)、もみすりを終えて、今年もピカピカの新米ができあがりました!

夏の日照り、秋の長雨、最後は台風…と、今年は稲作にとって苦労の多い年でした。しかし意外にも実りは多く!それは山の田んぼは土砂崩れが起きないよう、年中乾かさないように泥田だったことが、夏の日照りを耐え抜くことのできた秘訣だったようです。

昔ながらの「はさがけ」は、ゆっくりとお天道様の力で乾いていく間に、茎の養分が下りてきて甘みが増すといわれています。またお米を作る際に使用する水は、生活排水などの混入が一切ない、ブナ林を水源とする川の上流部から取水した用水のみを使用しています。ホタルの幼虫やサンショウウオなど生き物がいっぱい棲むことのできる安全な環境で育ったお米です。

お米の販売は、春の完全予約制が基本ですが、収量が多かったこともあり、今年は秋の販売も承ります。

□玄米 10kg 8,100円
□玄米 30kg 23,400円
□精米 10kg 9,000円
□精米 30kg 26,000円

(少ない量でのご注文も可能です)

ご注文いただける方は、チラシも参照いただき、ぜひお問い合わせください。

かみえちご山里ファン倶楽部

電話025-541-2602、 FAX025-512-1379、メールkamiechigo@nifty.com

チラシ(H30 有縁の米 秋 )

 

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